Агрогестхаус «Gaugăuz Sofrasi» в деревне Конгаз, UTA Găgăuzia, был разработан при поддержке нескольких грантов от фондов Европейского Союза. ❗ За последние 5 лет основатель компании «SRL Moroi» Ана Статова получила финансовую поддержку на общую сумму 800.000 RON в рамках программ, управляемых ОПР. «Моя самая большая мечта — развивать традиционную кухню и, конечно, упаковать нашу каурмауа для экспорта в Европу, чтобы она также могла там наслаждаться», — сказала Ана Статова.